LIFE PLUS10月上旬・北海道の道南にてキノコ狩り・秋の味覚 ボリボリ(ナラタケ) 10月上旬・知人から『そろそろボリボリ(楢茸)がいい頃だ』と連絡が入った。北海道北斗市でのキノコ狩りの様子や下処理の方法、調理方法についての記事。2020.11.04LIFE PLUS